ASSALAMUALAIKUM.....
Sape suka sambal pauh ni angkat tangan...haha. Kat klate orang panggil sambal pauh, sedap. Memang berselera la makan nasi. Xnak citer banyakla...jom terjah resepi mudah ni.
Bahan-bahan
Mangga Muda - 5 biji
Ikan Kering - 5 ekor ( IZ guna ikan gelama yang sudah dibelah dua)
Cili Padi - 5 biji
Ikan Bilis - IZ guna resepi ikan bilis rangup ( dh ada dlm entry sblm ni ), just tumbuk je ikn bilis tu
Garam dan aji...letak ckit je
Cara-caranya:
Buang kulit mangga muda tadi dan sagat. Kemudian ikan kering di goreng dan diasingkan tulang dan isi. Tumbuk isi ikan kering, cili padi hingga hancur. Gaulkan semua sekali bahan2 di atas. Siap.....mudahkan..
No comments:
Post a Comment