Semalam pegi Tesco, selalu pegi
pasaraya mesti beli brokoli dan cendawan tiram. Anak2 lak suka makan brokoli....so
hari ni rasa nak buat sup cendawan + brokoli...makan panas2 sedap ni..yum
yum...nak lak rasa aroma daun kunyit tu...kebetulan anak susah buang air besau,
bg mkn sup mcm ni mn tau baik....klu xnak ltk brokoli pun xpe gak, dan klu y jns xsuka daun kunyit tu xltk pun it's ok..no poblem...huhu
Bahan-bahan
Brokoli - 1 kuntum
Cendawan - ikt suka nk ltk byk mn
Ayam - letak part kaki, kepak, leher (bhgn xbyk isi)
Bawang putih - 1 atau 2 ulas - tumbuk
Daun kunyit - 1 helai ( hiris halus)
Kiub Ayam - separuh je
Lada hitam - tumbuk
Sos tiram - ltk ckit je
Garam - secukup rasa
Cara-cara
Tumis bawang putih dan lada hitam, pastu letak ayam...masukkan air, biar mendidih...pastu ltk kiub ayam, garam n sos tiram. Bolehla masukkan brokoli dan cendawan....n last sekali ltk ler daun kunyit tu..n rasa sedap di tekak sendiri so blh la tutupkan api.....mudah dan cepat....
p/s: kpd penggemar kaki ayam, lps
ltk air tu biar mendidih lm ckit agar kaki ayam tu empuk.
No comments:
Post a Comment