IKAN KELI MASAK GULAI

ASSALAMUALAIKUM....

Saper suka makan ikan keli? haa ikan keli ni xsume org suka makan tau...hanya insan terpilih je, hehe...gtu gak dgn belut, tul x? Sebab apa xsuka ek? Isinya sangat sedap, lembut...mayb sebab geli kot..ikn keli kan berlendir gtu. Tapi xpe...Yg penting IZ, hubby dan anak2 sangat suka makan ikan keli ni. Goreng pun sedap, masak gulai camni lagi sedap....jom tgk resepi

Bahan - bahan

Ikan keli - 3 ekor
Bawang Putih - 1 ulas  ( tumbuk )
Bawang Merah - 2 ulas ( tumbuk )
Cili Padi - 3 biji ( tumbuk )
Asam keping - 1 keping
Tomato - 1 biji
Bendi - 1 ikat
Serbuk Kari Ikan - 1 paket
Daun Kesum - 1 ikat
Santan Kotak - 250ml
Garam, Gula dan Aji

Cara - cara

Cuci bersih ikan keli, potong dua dan rendam dengan air garam + asam jawa..biarkan seketika dalam 10 minit. Kemudian bersihkan semula ikan keli tadi dan masukkan dalam periuk. Masukkan bahan tumbuk, daun kesum, serbuk kari (bancuh dgn air dulu), asam keping, santan, garam, gula dan aji.

 

Masukkan air hingga tenggelam ikan keli tadi. Letakkan atas dapur dan biarkan hingga mendidih. Bolehla masukkan kacang bendi dan tomato ( belah 4 ). Rasa dulu dan boleh tambah apa yg kurang mengikut selera masing2. Kacau2 sentiasa sehingga masak.

 

P/s: kalau xnak letak serbuk kari pun xpe.

PUCUK PAKU GORENG

ASSALAMUALAIKUM...

Sedapnya pucuk paku....jom layan resepi

sgt segar kan

siap

Bahan-bahan

Pucuk Paku - 2 ikat
Isi Ayam
Bawang Putih - 1 ulas ( cincang )
Bawang Besar - sebelah n hiris
Cili Padi - xletak
Sos Tiram
Garam
Aji

Cara-cara

Potong pucuk paku ni macam dlm gmbr, amik yg lembut je k...klu amik batang yg keras xleh mkn la jwbnya. Cuci bersih dan toskan. Tumis bawang putih, Bawang besar dan cili padi hingga naik bau dan masukkan ayam. Tumis lagi dan masukkan pucuk paku...kacau sebentar, masukkan sos tiram, garam n aji. Masukkan air sedikit, kalau xnak letak air pun xpe tp lbhkan myk ckit. Goreng sehingga masak dan rasa apa yg kurang, tmbh la mana yg ptt k. Ok siap...

IKAN SELAYANG KUKUS GORENG

ASSALAMUALAIKUM....

Ikan selayang kukus ni memang pebret IZ tapi hubby xsuka. Xpela dia xsuka pun...haha, janji IZ suka. Sedap sangat ni kalau goreng garing makan lak dgn budu tempoyak + ulam kcg botol, pucuk gajus, timun batang...hui mmg bertambah2 nasi ni, kompem...ratah pun sodap ni..adus sedapnya, telan air liur dah ni.

 

IZ ni makan gini pun dah ok dah, dah berselera sangat. Xtaula nape hubby xminat makan gini, kalau dia sekepala dgn IZ, huh tentu syok...kan..xpe jom kita tgk resepi plg simple ni..

Bahan-bahan:

Ikan Selayang - 1/2 kilo
Bawang Merah Besar - 1 ulas
Cili Padi - 3 biji
Asam Keping - 3 keping
Gula
Garam
Nisan - 1 keping

Cara-cara:

Mula2 bersihkan ikan dan rebus dulu dengan asam keping, nisan, gula, garam dan air. Air tu jgn byk sgt, agak2 ikan xtenggelam r. Dah siap rebus bolehla goreng macam biasa. Ikan yg direbus semalaman lagi sedap tapi rebus onDspot pun sodap gak.

 

Dah siap goreng tu, ketepikan. Tumis bawang besar dan cili padi tadi hingga agak garing dan masukkan ikan tadi, kacau sebentar. Xpayah letak garam apa sume dah...ok siap.

KACANG BENDI GORENG TELUR

ASSALAMUALAIKUM.....

Resepi tertunda.....huhu..layan jela k

 

Bahan-bahan:

 

Kacang Bendi - 2 ikat

Bawang Putih - 1 ulas

Bawang Merah - 2 ulas

Udang

Telur - 1 biji

Sos Tiram

Garam dan aji

 

Cara-cara:

 

Potong kcg bendi, bersihkan dan toskan. Udang dibuang kulit. Hiris bwg putih dan merah kemudian tumis hingga naik bau. Masukkan udang dan kcg bendi..kacau sebentar dan masukkan sos tiram, garam, aji. Bila bendi dah hampir masak pecahkan telur kat tengah2 kuali, biarkan sebentar jgn dikacau k. Pastu baru kacau sebati bendi dan telur tadi. Rasa dulu cane dan boleh tambah garam klu krg masin dan sedia dihidang...siap.

SEJUK TAHAP BEKU

ASSALAMUALAIKUM......

Musim tengkujuh dah kita ni kan....ujan je memanjang siang malam. IZ suka kalau sejuk gini....hehe tapi xsuka hujan sokmo, xleh gi jln. Gi shopping boleh r....duk dlm bangunan je tapi sejuk mmg xthn r dlm air cond.

 

IZ ni jenis yg xthn sejuk, sebab utamanya mungkin IZ ni jenis kurus kering agaknya...lemak pun xde. Sekarang ni pun duk dalam kain selimut sambil menaip...hehe. Tapi kipas no 5 gak...wawawa..cane xsejuk thp bekukan...

 

Alamak en suami ajak kuar la beli barang dapur...nak kena gi siap2 dulu r. Sape nak ikut jom r....hehe...ok daaaa

LANGSIR SIMPLE PILIHANKU

ASSALAMUALAIKUM....

Rumah xsiap agi tapi dalam kepala ni macam2 dah pikir nak letak tu nak letak ni...hehe, especially kain langsir. IZ suka sesuatu yang simple but nice.Xsuka yg berserabut, banyak bunga n corak bagai...yg sedang2 saja (sambil nyanyi dangdut)...

 

Sambil duk berfb sambil google kain langsir yang cantik n simple. Xsabar nak duk umah sendiri sebenarnya...hehe. Nak hias cantik2, bagi kemas, biar sedap mata memandang...alahai rajinnya aku..haha..jom tengok kain langsir yg IZ google...ni yg cantik bg IZ la...

kombinasi warna ni sgt cantik...pelangi

nice

yg ni plg cntk di mata IZ, bersih je

nice gak

not bad

 

ni pun cantik

 

cantik gak

 

cntk kain cadar ni

 

RESULT EXAM PEGAWAI PEMBANGUNAN MASYARAKAT S41

ASSALAMUALAIKUM....

Sape yang dapt exam jawatan ni hari tu? Haa hari ni adalah hari keputusannya dan amatlah dukacita dimaklumkan bahawa IZ GAGAL....haha.. dah agak dah, IZ memang xmengharap langsung pun (dlm ht sedih sbnrnya)...memang bukan rezeki nak wat cane kan, usaha usaha dah, doa, solat hajat sume tapi dah bukan rezeki IZ utk jawatan tu so redha jela..hukhuk.

 

Mungkin berbelas2 ribu yg dapat exam hari tu....xpela bagi yg xdpt jgn sedih2 k. Bagi yg dapat IZ ucapkan tahniah, usaha betul2 k. 1 tangga je lagi nak dpt jwtn tu lps dpt PAC ni...do the best k.

 

Kena buat bisnes la pasni nmpk gayanya..duk umh sambil berbisnes online sambil jaga anak2 dan family kan..bg org yg dah kerja nak sangat duk umah jaga anak suami sendiri, bagi org yg xkeje ni nak sgt kerja...xpernah cukup apa yg ada betul x?

 

IZ bersyukur sangat walau xkerja tapi dpt jaga anak2 sendiri, dapat didik diorg dengan baik...insyaallah...walaupun xdpt cari duit poket sendiri tapi IZ sangat bahagia dengan kehidupan IZ, alhamdulillah...thanks God.

Sape yg GAGAL exm hr tu? Jom r sedih sm2....hukhuk

KFC TIME

ASSALAMUALAIKUM.....

Siang tadi dah makan nasi, so mlm ni makan KFC lak..saja nak try KFC baru tu, apa nama tu..Zinger Double Down ke apa...lupa dah, yer kot tu nm dia..hehe..sedap gak rasa dia tapi xtau nape tekak IZ rasa cam masin ckit r...papepun jom layan gambar jela, xtau nk tulis apa..

abahnya tukang suap

 

 

ayam mest amik yg thigh

ni la rupanya..sgt kenyang

suka sgt duk ats meja

k.yong xduk diam

lepas makan kena g lyn ank2 main

CERAI SUSU IMAN PART 2

ASSALAMUALAIKUM....

Yeay yeay...akhirnya IZ dah berjaya stop susu Iman. Alhamdulillah, Allah makbulkan doa IZ untuk permudahkan segalanya. Genap usia Iman 2 tahun 3 bulan stop breasfeed...dia pun dah boleh terima tapi sekarang ni tidur dalam buai r. Start minum susu botol kemarin..tapi perisa coklat.

 

Tapi dia masih lagi belajar...belajar nak tidur sendiri, belajar melupakan nenen tercinta, belajar minum susu botol. Kadang2 kesian gak n kadang2 nak terbagi nenen ke dia...nasib baik teringat, hehe. Yela dah terbiasa begitu..kadang time duk rilek pun IZ bagi, time dia nangis IZ bagi nenen.

 

Sekarang rasa sangat rilek lepas pisahkan susu iman. Iman pun dah xnyendeng2 dah tapi sangat rindu saat dia nenen...hukhuk. Mujur breast hanya membengkak 2 hari je. Hari mula2 nk stop tu memang bengkak giler, sakit sangat...pastu sebab xtahan IZ bagi Iman nenen kul 3 pagi masa tu, ahhhh lega sgt2..iman pun leh tdo. Esoknya IZ xbagi gak...kalau dia nak IZ sapu ubat yg makcik tu bagi pastu dia xmau nenen r. Malam tu still bengkak, IZ bagi iman nenen. Keesokkannya iman dah xmintak dah..breast pun dh x membengkak...alhamdulillah, lega sangat2.

anak ibu cayang..muah

Iman yang sangat cerdik, manja, buas dan kelakar

CERAI SUSU IMAN PART 1

ASSALAMUALAIKUM.....

 

Aaahhhh xsanggup rasa nk cerai susu iman ni....tapi nak wat cane dah memang patut kena lepaskan dah, lagipun iman dah 2 tahun 3 bulan. Hari tu dah try dah nak pisahkan susu ni tapi xberjaya daaaa...hehe. Sebenarnya memang penat bagi susu badan ni..bukan niat IZ nak mengungkit, tidak sama sekali. IZ dengan rela hati dan seikhlas mungkin bagi susu original untuk anak2 IZ agar diorg dapat zat yang secukupnya dan khasiat yang sangat bernilai ni.

 

Tapi bila anak dah masuk 2 tahun, diorg dah pandai berkasar time nak nenen. IZ ni suka bagi susu time tengah baaring, lebih selesa begitu. Iman lak kalu time susu kejap belah kiri kejap belah kanan, kejap dia gi main pastu datang susu balik, siap dia pusing2 kepala time puting dalam mulut...hadoi sakit wooo...pastu time nenen belah kiri tangan duk menggotel yang belah kanan.

 

Kadang terasa la penat tu....tapi dalam masa yang sama rasa kelakar, rasa sangat bahagia, rasa sangat rapat dgn anak, rasa sangat manja dgn anak dan macam2 perasaan ada..perasaan sayang tu makin bertambah2. Kadang tu dia elok2 duk main, kita lak yang sengaja panggil dia..."iman, mai nenen meh"...haha...dia pun apalgi pucuk dicita ulam mendatang la jawabnya..suka sangat.

 

Sebenarnya macam2 cara dah IZ buat nak pisahkan susu iman ni...IZ dah kurang baring, kalau baring kompem dia akan nenen. Asam jawa pun dah letak, xjalan. IZ tumbuk gula melaka + bawang putih, xjalan gak. Kalau letak gincu ke apa2 benda nak bagi nampak kotor, sakit ke apa kompem xjln punya, IZ kenal sgt la si iman ni.

 

Pagi tadi IZ pergi jumpa sorang makcik ni, akak sebelah umah cakap biasa jadi dgn makcik ni. So IZ pun nak try r....makcik ni sapu something kat nenen tu sambil baca ayat2 la...keputusannya masih xtau lagi sebab sekarang ni iman sedang tido. Tengok r nnt cane...harap menjadi la kali ni...insyaallah, sume dgn izin Allah...kita hanya berusaha..tul x?

 

Ok nnt kita tengok apa keputusan yang akan IZ dapat....huhu

PIZZA TIME

ASSALAMUALAIKUM.....

Hai Semua.....watpe tu? Dah makan ke? hehe....Hari ni IZ xmasak. Biasala ada hari yang IZ malas masak...kdg mnm air milo dgn roti je 2 keping, tu pun dah rasa kenyang. Anak2 makan telur rebus...terukkan IZ ni, cian kat anak..huhu. Petangnya abah diorg beli kepok lekor, pisang goreng...so makan tu jela hari ni.

 

Menjelang malam....

 

Perut terasa lapar minta diisi. IZ ni jenis yang xboleh kalau xmkn nasi. Tapi disebabkan malas membelenggu diriku yang ayu ni, ku ajak en suami gi makan pizza...wawawa...bagus betul idea IZ ni kan...tapi...anak2 xsuka sangat pizza sebenarnya, IZ je yang suka makan pizza...huhu

 

Tengok jam dah pukul 11.00 malam. Kitorg pun keluar mencari pizza. Gi kat pizza yang selalu kitorg beli tu tapi dah habis, pastu gi kat pizza hut, dah tutup. Adus, perut dah bunyi....en suami tanya nak makan apa sume dah tutup. IZ cakap kita gi makan sup belut jela, tutup gak. Nak gi makan KFC, semalam dah makan KFC. Pastu tengok kedai nasi kandar, ramai je orang tapi xn malam2 buta nak makan nasi lagi...pizza xpe lak kan..hihi.

 

Fikir punya fikir kitorg pun teringat ada satu lagi kedai pizza iaitu Naza Pizza. Kitorg pernah makan dulu tapi dah pindah tempat. Kitorg gi cari kedai tu...nasib baik buka lagi, kebetulan diorg tutup kul 12 malam. Kitorg terus order...hmm not bad gak lagipun dah byk jenis pizza. Masa kat kedai lama dulu ada 3 jns pizza je rasanya diorg buat.

 

Harga pun xmahal rm14 je untuk cheese lebih. Kalau cheese ckit harga rm10 dan rm12 rasanya..harga bergantung cheese nak banyak mana la tapi saiz sama je. Bila dah potong sumenya 8 keping. K.yong makan 1 keping, sebab lapar r tu. Biasanya dia xmkn langsung. IZ dan en suami hbs 2 keping....baki 3 keping lagi tapau makan tuk bekpes esok pagi...hehe

 

Jom layan gambar....

cheese lebih + tuna + ayam

nmpk sedap kan...lembut je

k.yong hbs sekeping je

cicah dgn mayonis je

p/s: kitorg mkn pizza minggu lepas, baru hari ni letak dlm blog comel ni...hehe

SYOKNYA GI PANTAI

ASSALAMUALAIKUM.....

Bila sebut pantai semua kanak2 suka kan...suka sangat main air, lari2 kt tepi pantai, makan2 sambil hirup udara segar waktu petang. Anak2 IZ pun xterkecuali, hepy sgt bl leh gi main kat pantai. Kitorg selalu bawa anak2 g pantai, untuk hilangkan boring duk kat umah, hilangkan stress dgn mcm2 masalah. Tengok anak2 main pun dh hilang stress.

 

Pantai yang selalu kitorg pegi ni dekat sgt dgn umah, dalam 10 minit je. Tapi rasanya pantai ni xsesuai la utk pegi berkelah sebab xde pokok. Kalau ada pun sume pokok tu peniaga dah guna letak kerusi meja utk bisnes diorg. Chalet pun xde....kalau nak berkelah kena gi pantai lain yg lbh selesa dan byk kemudahan. Kat pantai ni untuk rest petang2 bolehla...nk bermalam dan berkelah bakar ayam xboleh. Tapi kalau nk berkelah bakar ayam bawa nasi lauk pauk sume boleh je tapi kena berpanas la. Tak sanggup IZ...huhu. Layan gambar jela...huhu..

 ni la mknn yg selalu kitorg beli mkn kt pantai

ni anak ke2 IZ...NASRUL IMAN

 

hah dah bersilat bagai...hehe

 

 khusyuk tgk abah diorg ltk pasir dlm bekas air

 

ika dan iman

ANAI-ANAI AKA POK KIOK

ASSALAMUALAIKUM.....

Saper yang pernah tinggal dengan anai2 sila angkat tangan.....haha, IZ sorang je yg angkat ni..Dah hampir 5 tahun IZ sefamily duk umah ni tapi tahun ni ada anai2 lak kat umah ni. Dah la xmintak kebenaran kitorg, habis sume tempat dia nak konker...

 

Mula2 IZ dah perasan anai2 ni ada kat belakang pintu umah ni tapi IZ buat donor jela sebab ckit je. IZ ni biasa kalau siap solat IZ lipat ke telekung smayang dan letak atas katil kat tepi dinding. Satu hari tu time IZ solat terasa ada sesuatu je dlm anak telekung IZ ni dkt dgn telinga, masa duk smayang tu buat xtau jelakan igt kan semut je. Siap solat tu IZ terus buka telekung, tengok2 rupa2nya si anai2 aka pok kiok ni....banyak lak tu. Terkejut IZ dibuatnya.

 

Mesti korang akan ckp ala xn la ms nk pakai tu xtgk dlu. IZ dah tgk tp rs mcm xde pape lagipun biasa xde kan...terus pakai jela, tgk pun tgk gtu je. Hui geli geleman campur seriau gak la masa tu, nsb baik xmsk dlm telinga kan...

 

Pastu terus bgtau hubby psl kejadian tu. Dia pun tgk kat belakang katil, rupa2nya banyak anai2 kat tepi katil yang rapat ke dinding ni. En suami pun apalagi mula la aktiviti membersihkan anai2 ni masa tu gak. Dia sembur dgn ridsect je tapi mati gak anai2 ni kena ridsect kan...nasib baik.

 

Pastu kat dalam almari kecik yg ada dua laci pun hbs dimkn anai2. Dah xleh guna dah almari tu, so kitorg buang jela...jom layan gmbr dlu..hehe

  

  

 

Begitula al-kisahnya cerita si anai2. Daaaa.......

RUMAHKU PART 3

ASSALAMUALAIKUM....

Hai semua...kali ni IZ nak bercerita pasal mozek umah lak. IZ rasa dalam banyak2 benda nak buat umah ni, proses pemilihan mozekla paling memeningkan kepala IZ. Yela kita nak yang memuaskan hati, nak yang cantik di mata, nak yang murah, nak yg berkualiti...kan kan kan...ke IZ yang terlalu memilih sebenarnya ni? Hmmm....

 

Sebenarnya dah banyak kedai mozek yang kitorg pergi dalam bandar KB ni. Dulu xpernah amik pusing pun pasal sume ni tapi sekarang asal jupe kedai mozek je mesti singgah. Tapi kebanyakkannya sume pattern sama je cuma harga jela yg beza. Tapi IZ sangat berkenan corak mozek yang ada kat kedai yang satu ni....harga pun boleh tahanla.

 kalau ltk kat porch ok x yg ni?

 

yg ni pun kat porch gak tapi xkompem lg. ok x ek?

 

yg ni nak ltk kat ruang tamu tingkat bawah

 

yg ni lak kat tingkat atas tapi kat bhgn tgga ats skali je bkn sume tpt.

 

 

Setakat ni tu je mozek yang berkenan. Untuk mozek dapur belum kompem lagi nak yang cane. Mozek tuk tingkat atas dah pilih tapi lupa nk snap gmbr sebab kena amik curi2, owner kedai xbg amik. huhu...

RUMAHKU PART 2

ASSALAMUALAIKUM...

Hai my readers...hehe, ada ke pembaca blog IZ ni? Blog biasa mcm ni ada ke org nak baca kan....dahla tuan punya badan pemalas, malas nk update blog, bukak pun jrg2..hmm..bila la nak rajin update blog ni? ok full stop.

 

Ingat lagi x IZ pernah bagitau yang sekarang ni IZ dalam proses renovate umah? Haa mestila ingat kan...haha..(berlagak femes)..nak tgk x umah IZ? Ala umah kecik je, teres 2 tingkat...tapi IZ dah bersyukur sangat2 walaupun kecik tapi sekurang2nya pasni dah xperlu menyewa lagi dah. Bayar bulan2 pun akan tetap jadi hak milik kekal, tul x?

 

Rumah sekarang ni sangat mahal. Alhamdulillah owner umah yang IZ beli tu nak jual sebab dia xmenetap kat sini, dia dah menetap kat Arab Saudi dah 10 tahun dah kat sana. Lagipun bukan ni je umah dia...banyak lagi aset yg dia ada. Orang banyak duit la katakan...kalau IZ banyak duit pun IZ akan beli aset mcmni gak..untung, harga tanah umah sume akan naik. Dulu dia beli umah ni harga rm70k je, sekarang ni dia jual ke IZ rm130k..tengok berapa untung yg dia dh dpt?

 

Umah ni xde org duduk lagi, penyewa pun xde. Maknanya family IZ la org pertama, lagipun umah ni endlot. Ok la kan...mula tu nak umah corner lot tapi mahal sgtla. Isy dah melalut jauh dah ni, gmbr umah xde pun lagi...jap IZ cari dulu k. Tapi umah IZ xsiap lg renovate nya.

Okla kan dari xde? huhu....

 

 

 

yg ni dh nmpk jelas ckit

 

Tingkap sangat banyak umah IZ ni, nak bg cahaya masuk. Ni la untungnya umah endlot tapi kalau dapat corner lot lagi cun sebab ada ruang tanah, bolehla bercucuk tanam. Kalau endlot gini xde harapan la jawabnya.

 

 

Ok siap celoteh IZ untuk entry kali ni...hehe..daaaa...